Die Brauerei Egg ist die kleinste Privatbrauerei in Vorarlberg. Das Brauen von Bierspezialitäten gehört seit 1894 zu unserer Kernkompetenz und ist noch Handwerk. Seit 120 Jahren wird nach traditionell überlieferten Rezepten schonend gebraut. Danach erhält das Bier genügend Zeit für Reife und Lagerung. Ohne Kurzzeiterhitzung wird in Flaschen und Fässer abgefüllt. Dadurch bleibt der frische und vollmundige Geschmack erhalten. Das macht den Unterschied bei diesen handwerklich gebrauten Bieren aus dem Bregenzerwald.