A Minerva Foods é uma das líderes na América do Sul na produção e comercialização de carne in natura e seus derivados, exportação de gado vivo, além de atuar no processamento de carnes. A história da Companhia está pautada em uma administração sólida, disciplinada, coerente e experiente, que busca atuar nos mercados mais rentáveis através da utilização de instrumentos de gestão de risco.