Parrileiro A casa surgiu com o desejo de trazer aos apaixonados pela arte do churrasco uma experiência diferente de tudo que já se viu em fortaleza, assim como já diz nosso lema: Uma jornada sem volta na evolução do churrasco! Cada detalhe da casa é pensado para atingir esse objetivo, desde a estrutura de salão, parrilla, escolha dos pratos do cardápio e identidade jovem que a casa tem. O Parrileiro foi inaugurado dia 13/06/2019 e conta com o cardápio assinado pelo talentoso e conceituado chef Ralfo Ifanger. A especialidade da casa são os cortes nobres de bovino, suínos, ovinos e peixes. Alem de contar com pratos tradicionais da nossa região, como a panelada, feijoada, tropeiro, risotto de carneiro, Sr. Baião e carneirada. Nosso cardápio ainda conta com maravilhosas sobremesas e drinks. Estejam todos convidados a conhecer o Parrileiro, será uma saborosa jornada na evolução do churrasco!