Von jeher ausschlaggebend für die Qualität und die Umsetzbarkeit der regionalen Spezialitäten waren die Lebensmittel und deren Produzenten . Deshalb ist unsere Seite auch kein Rezeptregister, sondern eine Wertschätzung unserer über Jahrzehnte gewachsenen Partnerschaften mit Landwirten und Produzenten.