„Qualität durch Frische“ ist das Versprechen, das wir unseren Kunden geben und jede Generation hat sich seit über 420 Jahren Braukunst persönlich mit Leib und Seele dafür eingesetzt, um dieses Versprechen einzulösen. Deshalb brauen wir unsere Biere nach wie vor nur mit besten Zutaten aus der Region und ganz nahe beim Verbraucher. Unsere „Strategie der Nähe“ sichert Arbeitsplätze in unserer Heimatregion, kurze Transportwege und eine Ökobilanz im Gleichgewicht.