Amir El Haje, casado pai de dois filhos, brasileiro natural da cidade de Concórdia em Santa Catarina, mas traz no sangue o DNA dos pais, Yusef e Naimih El Haje, imigrantes da parte árabe da cidade de Jerusalém, em Israel, no Oriente Médio. Possui formação acadêmica como médico pela Universidade de Londres, Inglaterra onde tornou-se membro do Royal College of Surgeons of England – Colégio Real de Cirurgiões da Inglaterra. No Brasil é membro titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica e do Colégio Brasileiro de Cirurgiões, além de pertencer a outras sociedades internacionais especializadas. É escritor e conferencista, Membro da Academia de Letras do Brasil. Com mais de 42 trabalhos científicos publicados. Chefe do Serviço de Cirurgia Plástica do Hospital Regional do Alto Vale do Itajaí. Sócio proprietário e diretor técnico das Clínicas Athenee com matriz em Rio do Sul e filial em Florianópolis, e sócio proprietário do Athenee Personnalité Day Spa em Rio do Sul.