Η εταιρεία Qualita Coffee Service ιδρύθηκε τo 2010 με σκοπό την μετάδοση τεχνογνωσίας, την τεχνική κάλυψη και τον εφοδιασμό σημείων πώλησης καφέ. Παρατηρώντας και προβλέποντας την ανάπτυξη του κλάδου, έπειτα από έρευνες δύο ετών για την κατανόηση των αναγκών του κλάδου, η Qualita Coffee Service ανέπτυξε ένα πρότυπο σύστημα εξυπηρέτησης, ορίζοντάς το σε τρία στάδια: