Semilla Agreste nace de la conciencia de la escucha del grano del café, que está atravesado por la experiencia de vida política que amplifica hasta las formas de consumir y trabajar con café. Nuestros valores se centran en la permeabilidad y acceso del tejido social en relación a las personas jóvenes, racializadas, diversas del sistema género-sexo y de clase.